Four Star Allkniv 16cm

Visa alla produkter i serien Four Star

BESKRIVNING

Den praktiska filé/köttkniven från ZWILLING är användbar när du vill servera kött i supertunna skivor. Det 16 cm långa bladet har en slät egg, ergonomiskt plasthandtag som ger dig en hög säkerhetsnivå när du arbetar i köket. Kniven är en del av ★★★★ ®Four Star-serien. En speciell formel ger det raffinerade och ishärdade rostfria stålet. Bolstret och handtagets tyngd garanterar också en välbalanserad kniv. SIGMAFORGE®-knivens noggrannare stålblad gör exakt skärning möjligt och resulterar i rena och jämna snitt. Den smala kniven är särskilt användbar för att skära, putsa eller förbereda kötträtter.

• Bladet är tillverkat i en optimal balans mellan krom och kolhalt av högsta kvalitet med syntetiskt polypropenen anti-slip handtag
• Härdat till en hårdhet av ca. 57 HRC. Slipvinkel 30° V-Edge.
• Välbalanserad smidd kniv
• Tillverkas i Solingen, Tyskland 

  EGENSKAPER

• Färg: (ingen färg)
• Ämne/material: Special Formula Steel
• Typ av handtag: Gömd tang
• Typ av egg/kant: Fin egg
• Egg/slär-finish: V-edge
• Tillverkningsmetod: Smidd
• Antal delar: 1
• Bladets hårdhet (HRC): 55-58 HRC
• Färg på handtag: Svart
• Handtagsmaterial: Plast

MÅTT

• Nettovikt: 0,13 kg
• Längd på produkt: 28,80 cm
• Bredd på produkt: 2,10 cm
• Höjd på produkt: 3,10 cm
• Bladlängd: 16,00 cm
• Handtagets längd: 12,30 cm
• Handtagets bredd: 2,10 cm
• Bladets bredd: 0,20 cm
• Bladets tjocklek: 0,20 cm