Four Star Kockkniv 16cm

BESKRIVNING

Kockens kniv från FOUR STAR®-serien kommer att imponera på dig med sin precision. Denna mångsidiga kniv kan användas för att hugga örter eller skära upp grönsaker, kött eller fisk. Kniven är populär bland professionella och amatörskockar världen över för sin enkla design. Bladet är 16 cm långt. Det sömlösa och solida plasthandtaget har varit standarden i ZWILLING kockknivar i mer än 30 år. Detta är en anledning till knivseriens popularitet. Huvudfunktionen är premium FRIODUR®-bladet som genomgår en speciell ishärdningsprocess. Detta gör kockens kniv särskilt vass, korrosionsbeständig och flexibel. Bladet är smidd av en enda bit ZWILLING rostfritt specialformelstål som optimalt kombinerar krom och kolelement. En hållare säkerställer säkerhet och hygien och är placerad i slutet av plasthandtaget för att förhindra att fingrar glider på bladet. Handtaget är ergonomiskt utformat och balanserat för tillverkaren, även långa uppgifter lättare, och är även halkfri och lätt att rengöra. Felfri geometri och premiummaterial gör kockens kniv från ZWILLING till ett idealiskt köksverktyg.

EGENSKAPER

• Färg: (ingen färg)
• Ämne/material: Special Formula Steel
• Typ av handtag: Gömd tang
• Typ av egg/kant: Fin egg
• Egg/slär-finish: V-edge
• Tillverkningsmetod: Smidd
• Antal delar: 1
• Bladets hårdhet (HRC): 55-58 HRC
• Färg på handtag: Svart
• Handtagsmaterial: Plast

MÅTT

• Nettovikt: 0,17 kg
• Längd på produkt: 29,60 cm
• Bredd på produkt: 2,40 cm
• Höjd på produkt: 3,80 cm
• Bladlängd: 16,00 cm
• Handtagets längd: 12,90 cm
• Handtagets bredd: 2,40 cm
• Bladets bredd: 0,30 cm
• Bladets tjocklek: 0,30 cm